Звезды сошлись ради юбилея! Бренду «Север-Метрополь» – 120 лет!

Уникальная концертная шоу-программа «ТАНГО ВТРОЁМ», — красочное, стильное и шлягерное гала-представление трех ярких звезд российской эстрады, при участии приглашенных гостей, — больше, чем сбыча мечт, больше чем просто творческий подарок. Музыкальный подарок к невероятному юбилею настоящей петербургской легенды. «Север – Метрополь» отмечает 120-летие! 

20 ноября 2023 года на сцену Концертного зала «Колизей Арена» выйдут: королева шансона Афина, победитель телешоу «Голос», обладатель уникального бас-баритона Петр Захаров. И популярная певица, телеведущая, «королева сладостей» Елена Шевченко, чьи песни сейчас занимают верхние строчки в главном хит-параде страны на радио «Шансон». О сладостях жизни и своего дела, о песне, ставшей мечтой и мечте, ставшей песней в год юбилея бренда «Север – Метрополь» Елена Шевченко — самолично…

-Елена, что может быть общего у участников вашего три?

— Нас связала музыка и не только…. Сначала у меня было просто записано два дуэта с Петром Захаровым и с Афиной. Но уже в процессе работы мы поняли, что это нечто большее, чем случайная творческая встреча. С моим продюсером Антоном Гусевым у нас сложилось полное взаимопонимание и желание организовать историю на троих. И мы объединили, казалось бы, несовместимое: шансон, песенную классику и историю любви. Получился почти мюзикл «Танго втроем», где зрителей ожидают сюрпризы и яркие эмоции и, конечно, хорошие танцевальные песни.

— Расскажите о сотрудничестве с Петром Захаровым. Как вы познакомились? Какой он в жизни?

— О том, как мы познакомились, подробно рассказано в клипе «Любимое кафе», кто еще его не видел, рекомендую посмотреть. До чрезвычайности красивая история, в которой почти всё правда, ну, конечно, немного приукрашенная режиссёром. Петр зашел в наше кафе «Север», где я работаю. И завязался разговор… А, вот, что касается сценического образа Петра, позволю себе комментарий: он очень совпадает с человеческими качествами Петра в жизни. И как это часто бывает у артистов, выбор песенного репертуара происходит в соответствии с внутренними ценностями певца, как человека. Поэтому работа у нас получилась лёгкой и взаимно приятной. А когда так, то и заканчивать ее мы не торопимся.  И буквально перед Новым годом выпустили ещё один совместный трек «Хочу любить», которая по сути является продолжением истории героев песни «Любимое кафе».

— Чем удивила вас Афина? Как вы начали сотрудничать?

— Мы были знакомы давно, она знала меня, как хозяйку ресторана «Метрополь». Но как раз перед премьерой нашего первого дуэта с Петром в БКЗ «Октябрьский», Афина первый раз услышала меня на сцене. Афина была невероятно удивлена, и почти сразу согласилась на предложение Антона Гусева попробовать спеть вместе. Встал вопрос: о чем петь? И я вспомнила, во время одной из наших душевных бесед в ресторане Афина поведала мне историю своей жизни: как один человек за руку привёл ее на сцену и заставил жить заново, после ее семейной трагедии.  Песня и клип «Зажигай» получились очень автобиографичными и яркими. С тех пор мы и даём концерты вместе.

— У Вас в репертуаре много дуэтов. Что вдохновляет на их создание?

-Дуэт, это всегда взаимодействие. Почти все артисты – индивидуалисты, и работа в команде получается сложной, но всегда очень интересной. Ты узнаешь много нового, как в музыкальной сфере, так и в человеческих отношениях. И пробуешь разные стили и музыкальные жанры.

— Как давно вы занимаетесь пением? Что это для вас: хобби или профессия?

— Музыкой я занимаюсь с детства с пяти лет. Я закончила музыкальную школу и 15 лет пела в хоре Радио и телевидения у Станислава Грибкова. И – честно, хотела связать жизнь с музыкой! Пошла поступать в музыкальное училище, но какой-то странный, накативший невесть откуда испуг овладел мною, и я просто-напросто сбежала с экзаменов. Закрыла музыке дверь в свою жизнь. Дальше были строительство, экономика, бизнес. Вот только год назад, благодаря удивительным встречам с правильными людьми, творчество вернулось в мой мир.

— Вас называют «Королевой сладостей». Как Вы к этому относитесь?

— Лестное сравнение, оно приятно, потому что таким образом компанию «Север – Метрополь», совладелицей которой я являюсь, признают лидером кондитерского рынка Санкт-Петербурга.

— Расскажите о своей телепрограмме. Какова основная идея этого телепроекта? Какие интересные моменты хотелось бы вспомнить, какие планы на будущее?

-«Встречи на Садовой» — моя авторская программа, которая идёт сейчас на 78 канале. Ко мне в ресторан «Метрополь» приходят известные люди, рассказывая о своей жизни и творчестве. Дело в том, что в «Метрополе», который существует с 1847 года, всегда встречался весь свет российского общества. Начиная от Распутина, поэтов серебряного века, партийной элиты и даже президентов иностранных государств. Сейчас захотелось продолжить эту историческую традицию и заставить жить обитель гастрономии ещё и культурной жизнью. И после официальной записи передачи продолжение всегда следует за обеденным столом, разговоры о жизни не на камеру, и очень часто эти встречи имеют продолжение и рождаются новые творческие проекты.

История компании «СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ» насчитывает уже более 120 лет. Она берет свое начало от ресторана «Метрополь», созданном в 1847 году и кафе-кондитерской «Норд», основанном в 1903 году. Еще не названый своим именем, «Метрополь» начинал с небольшого заведения на Невском проспекте в здании конца XVIII века, в 1847 году перестроенном Адрианом Робеном в стиле классицизма.

Изначально заведение именовалось «Гостиный двор» — по названию торговых рядов, напротив которых оно и располагалось. В начале XX века, ресторатор, владевший заведением, разорился, и будущий «Метрополь» был выкуплен первым товариществом поваров и официантов.

В городских изданиях кондитерская на этом месте упоминалась в газете «Весь Петербург» 1903 года. Там была напечатана статья, в которой говорилось о булочной-кондитерской «А. Андреев», расположенной в доме 44 на Невском проспекте. Владельцем гастрономического заведения был купец первой гильдии Федор Крымзенков.

Булочная, кондитерская и кафе просуществовали здесь до конца 20-х годов XX века, а после окончания НЭПа в 1928 году были национализированы. В 1931 году ресторан на этом месте получил название «Метрополь», тогда же в здании расположился один из цехов кондитерской. С 1936 года предприятие полностью преобразовалось в кондитерскую. Магазин, в котором продавались свежие торты и пирожные, начал работать под брендом «Норд» как филиал фабрики имени Самойловой, производившей шоколадную и кондитерскую продукцию, а эмблемой предприятия стали два белых медведя.

Во время войны магазин «Норд» и кафе приостановили работу, но возобновили ее уже в 1946 году. Заместителем заведующего «Норда» стала Виктория Татарская – высококвалифицированный технолог, проработавшая на предприятии до 1975 года и создавшая известные бренды пирожных и тортов: «Белая ночь», «Аврора», «Славянский», «Невское», «Ленинградское» и многие другие.

В период борьбы с космополитизмом «Норд» был вынужден сменить название на «русско звучащее» – «Север». Объединение же брендов «Метрополь» и «Север» произошло в 2007 году. С 2009 кондитерская «Север» входит в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга» и не подлежит перепрофилированию.

Само производство «Север – Метрополь» ранее располагалось здесь же – на Невском проспекте, 44, вместе с кафе начала XX века, но с 2007 года переехало в Выборгский район Санкт-Петербурга. Сегодня это современное высокотехнологичное производство, обеспечивающее продукцией сотни оптовых покупателей – магазины, кондитерские, продовольственные сети, а также компании сектора HoReCa.