Северная верфь спустила на воду траулер «Капитан Соколов»
На Северной верфи в Петербурге спустили на воду головной траулер процессов «Капитан Соколов». Рыболовецкое судно станет одним из самых современных в России, но и в мире.
Всего предприятие построит 10 таких судов, сумма контракта составляет 38,4 миллиарда рублей. В пресс-службе Северной верфи рассказали, что судно предназначено для лова трески, пикши и других видов рыб в Северной Атлантике. Корпус траулера обладает капсулообразной формой и обтекаемыми обводами, что наделяет его повышенными мореходными качествами.
На борту судно будет установлена целая фабрика, которая позволит сократить время от вылова рыбы до изготовления готового продукта, а также сведет к минимуму образующиеся отходы, превратив их в муку. Одним из ее направлений станет выпуск консервов из печени трески. Благодаря консервации сырья сразу после вылова удастся сохранить вкусовые качества и полезные элементы продукта. После спуска траулера на воду специалисты продолжат достроечные работы. Им предстоит сдать помещения на конструкцию, окрасить внутренние помещения и установить оборудование, сообщает «Петербургский дневник».